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4月21、22日に新潟県菓子工業組合青年部のメンバーで
姫路菓子博の視察に行きました。
当日は4月にもかかわらず姫路は最高温度が26℃も
あってとにかく暑かったです。
見たかった工芸菓子のパビリオンは3時間待ち、2時間待ちばかりで、
月曜だからそこそこすいているだろうという考えは
甘かったです。
姫路についた時間が昼の1時半でしたので3時間待ちのパビリオン
はすでに入場を打ち切っていました。
結局、一番すいている30分待ちの全国のお菓子やの
商品を展示しているパビリオンだけしか見れませんでした。
思った以上に大反響で関係者は喜んでいました。
姫路城の周りの美術館や公園のスペースを
菓子博の会場として使用していましたので、姫路城も
大変近く、いい相乗効果があったと思います。
翌日はとあるメーカー営業マンの紹介で
関西で勢いのある2件のお菓子屋さんの工場見学にいきました。
日ごろなかなか会えない青年部のメンバー
(私が最年少で次に若い人とは10歳年がはなれている)
の皆様からかわいがってもらい、楽しくもいい勉強
をさせてもらえた旅行でした。
充実した研修旅行だっただけに
夕方、新潟空港についたらすごく寂しくなりました。

